Strateške smernice
Smo in želimo ostati družinska kmetija. Skupaj delati, si deliti skrbi in uživati v rezultatih. Ohranjati tradicijo in širiti znanje. Živeti v sozvočju z naravo, negovati zemljo z ljubeznijo, na trajnostni način in pridelovati edinstvena vina. Širiti sloves rumene in črne rebule. Z njima in vsemi našimi vini pa prodreti v svet.
Zgodovinske prelomnice
- 1725 Martin Erzetič je v Višnjeviku postavi temelje mešane kmetije -
Pri Martinovih
- 1980 prvič smo ustekleničili vino
- 1994 usmerili smo se le v vinogradništvo in vinarstvo
- 1997 barrique vina smo začeli stekleničiti v »amfora« steklenico
- 2007 selitev v novo vinsko klet
- 2007 začeli smo negovati prvi letnik vina v amforah
- 2012 posadili smo prvih 8000 trsov Črne Rebule
- 2012 usmerili smo se v ekološko vinogradništvo
- 2017 napolnili smo prve steklenice ekološko pridelanega vina
Skrb za okolje
Skrb za Zemljo se začne s skrbjo za zemljo. Ohraniti jo moramo zdravo in živo, zato smo opustili vse nasilne posege, ki temeljijo na prepričanju, da kemični pripravki za zatiranje „škodljivcev“, bolezni in nezaželenih plevelov lajšajo delo. Kmetijo usmerjamo v ekološko pridelavo: z naravnimi pripravki krepimo odpornost vinske trte, z bujno, toda negovano podrastjo pa ohranjamo pestrost življenja v prsti. Le tako zemljo bomo s ponosom prepustili v skrb potomcem, da jo bodo negovali za prihodnje rodove.
