no news in this list.
Skupaj z NATIONAL GEOGRAPHIC odkrivajte našo zgodbo!
Fotograf National Geographica, Ciril Jazbec, se je odpravil na raziskovanje svoje domovine, Slovenije. Obiskal je našo vinsko klet in skupaj z nami preživel lep sončen dan v družbi trt in vina. Vse utrinke je strnil v čudovito zgodbo, ki si jo lahko ogledate v posnetku.
Fotograf National Geographica, Ciril Jazbec, se je odpravil na raziskovanje svoje domovine, Slovenije. Obiskal je našo vinsko klet in skupaj z nami preživel lep sončen dan v družbi trt in vina. Vse utrinke je strnil v čudovito zgodbo, ki si jo lahko ogledate v posnetku.
REBULA – AVTOHTONA SORTA IZ PRETEKLOSTI POSTAJA VINO PRIHODNOSTI
Konec avgusta so bila Brda odeta z Rebulo. Prišel je njen čas, čas trgatve, in hkrati je v Vili Vipolže potekala predstavitev te sorte – sorte, polne zanimivih zgodb. Verjamemo, da se bodo zgodbe o njej vse pogosteje pisale tudi v prihodnosti. Rebula namreč zaseda vedno bolj pomembno mesto med ljubitelji in poznavalci vina, tako doma kot po svetu.
Ta zanimiva sorta je očarala tudi znanega pisca prestižne revije Decanter - Andrewa Jefforda. Na prvem mednarodnem Rebula Mastreclassu (International Rebula Masterclass) je okušal tudi našo Amfora Belo 2011, ki jo v večini plemeniti Rebula.
»An older wine made with 20 per cent Pinot Blanc with six months post-fermentation amphora maceration and a total of 18 months on lees, this is deep gold in colour. The scents suggest forest and library, while the wine is lighter in style than either the colour or the vinificatory approach suggested it would be: long, elegant, finally grippy.«
Namenil ji je 90 točk. Na zdravje z Rebulo!
Brda, home of Rebula:
https://www.youtube.com/watch?v=AqTwGGvT8YY
www.brdahomeofrebula.si
NAŠA RUMENA REBULA JE SREBRNA! NE LE SREBRNA, TUDI EKOLOŠKA!
Letos smo se odločili, da damo naši prvi ekološki Rebuli priložnost, da zablesti. Poslali smo jo na mednarodno ocenjevanje vin Decanter World Wine Awards - DWWA. DWWA je največji vinski dogodek in najprestižnejše vinsko ocenjevanje na svetu. In s ponosom vam sporočamo, da smo prejeli SREBRO. S polno paro se bomo trudili, da tudi naslednje leto naša vina obarvamo v prestižne barve. Pa na zdravje!
SONARAVNO EKOLOŠKO – z ljubeznijo do Briške zemlje
Naša zgodba se z naravo prepleta že 292 let. Nekaj let nazaj pa smo se odločili to vez še podkrepiti z ekološko pridelavo grozdja in vina. Letnik 2016 je za Rebulo in Sivi Pinot poseben – obe sorti imata namreč čast prvi »nositi« znak o ekološki pridelavi. Naslednje leto se bo dvojici pridružila tudi Črna Rebula. Ta ekološka zgodba pa se vsekakor takrat ne bo zaključila. Do leta 2019 bodo vsa naša vina ekološko pridelana.
Japonci že spoznavajo vina naše vinske kleti – ta teden pa bomo mi spoznali Japonsko!
Ta teden se namreč prvič odpravljamo na Japonsko. Andreja čakata dva tedna v družbi uvoznika slovenskih vin na Japonsko – naših prijateljev Keiko in Yukio Mori. Spoznali smo ju nekaj let nazaj in navdušujoče je njuno zanimanje za Slovenijo in slovenska vina.
Od aprila letos na Japonskem že okušajo našo Rebulo, Damski Rose, Sivi Pinot in vina iz amfor. V naslednjih dneh pa bo Andrej Japoncem še bolj približal naš vinorodni okoliš in njegove dobrote.
Na željo Keiko in Yukio pa se v naši vinski kleti od letošnje trgatve naprej piše prav posebna zgodba. V izbrani zakopani amfori že negujemo vino, ki zori posebej zanju in po njunih željah. Ta rdeča zvrst bo zagotovo nekaj posebnega – del nje je namreč tudi Črna Rebula, ki je tako za naš trg kot tudi za Japonski nekaj povsem novega.